At a turning point for India’s dairy sector, industry leaders call for a renewed focus on nutrition, quality, and consumer trust as supply pressures reshape the future of dairy.
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News1808-01-2026, 12:53

भारत का डेयरी उद्योग आपूर्ति, विश्वास और पोषण पर पुनर्विचार कर रहा है.

  • भारत का डेयरी क्षेत्र आपूर्ति में कमी और बढ़ती लागत के कारण एक महत्वपूर्ण मोड़ पर है.
  • रविन सलूजा (नोवा डेयरी) के अनुसार, डेयरी को केवल लाभ कमाने वाली वस्तु के बजाय एक पोषण संबंधी मुख्य खाद्य के रूप में देखा जाना चाहिए.
  • उद्योग अब बेहतर पोषण, लंबी शेल्फ लाइफ और गुणवत्ता आश्वासन के लिए मूल्य-वर्धित डेयरी उत्पादों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है.
  • राजेंद्र सिंह (पारस डेयरी) किसानों के हितों, उपभोक्ता सामर्थ्य और उत्पाद की गुणवत्ता के बीच संतुलन बनाए रखने पर जोर देते हैं.
  • यह संकट उद्योग के लिए गुणवत्ता, पारदर्शिता और उपभोक्ता कल्याण को प्राथमिकता देकर विश्वास मजबूत करने का अवसर है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: भारतीय डेयरी उद्योग को वर्तमान चुनौतियों से निपटने के लिए गुणवत्ता, विश्वास और पोषण को प्राथमिकता देनी होगी.

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