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A Lucknow street vendor’s ‘garam matcha chai’ served in a kulhad has left the internet amused and divided. Would you try it? (Pic credit: ayanahmad99_/ instagram)
जीवनशैली
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Moneycontrol•30-01-2026, 12:40

लखनऊ के वेंडर का 'देसी माचा' कुल्हड़ में हुआ वायरल, इंटरनेट पर मचा धमाल

  • •लखनऊ के एक स्ट्रीट वेंडर द्वारा कुल्हड़ में परोसा गया माचा का अनोखा 'देसी' संस्करण इंटरनेट पर वायरल हो गया है.
  • •वेंडर जापानी ग्रीन टी को सड़क किनारे की चाय की तरह एक बड़े पीतल के बर्तन में तैयार करता है, जिसे स्टील के करछुल से हिलाया जाता है.
  • •पारंपरिक मिट्टी के कुल्हड़ में झागदार और गर्म परोसे जाने वाले इस अपरंपरागत माचा को "गरमाचा" और "माचा के चाचा" नाम दिया गया है.
  • •सोशल मीडिया पर प्रतिक्रियाएं "माचा कोने में रो रहा है" जैसे मजाकिया टिप्पणियों से लेकर तैयारी के तरीके के बारे में संदेह तक हैं.
  • •यह घटना भारत की स्ट्रीट फूड संस्कृति को वैश्विक रुझानों को स्थानीय मोड़ के साथ अपनाने को उजागर करती है, जिसमें माचा चीज़केक और डोसा जैसे अन्य माचा प्रयोग भी शामिल हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: लखनऊ के एक वेंडर का कुल्हड़ में स्ट्रीट-स्टाइल माचा वायरल हो गया है, जो भारत के अनूठे पाक अनुकूलन को दर्शाता है.

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