लखीमपुर खीरी में सरदार जी के समोसे: 2017 से स्वाद का जादू बरकरार

लखीमपुर खीरी उत्तर प्रदेश

News18•26-01-2026, 21:41

लखीमपुर खीरी में सरदार जी के समोसे: 2017 से स्वाद का जादू बरकरार

•गोला नगर, लखीमपुर खीरी, उत्तर प्रदेश में सरदार जी के समोसे अपने अनूठे स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, जहाँ सुबह से रात तक भीड़ लगी रहती है.
•दुकान के मालिक सरदार नवजोत सिंह ने 2017 में दुकान शुरू की थी, और कीमत बढ़ने (5 से 10 रुपये प्रति समोसा) के बावजूद स्वाद और गुणवत्ता बनाए रखी है.
•समोसे का विशिष्ट स्वाद आलू की फिलिंग में इस्तेमाल होने वाले विशेष घर के बने मसालों से आता है, जो सभी उम्र के लोगों के लिए संतुलित स्वाद सुनिश्चित करता है.
•गुणवत्ता और स्वच्छता को प्राथमिकता दी जाती है, समोसे ताजे फॉर्च्यून तेल में तले जाते हैं और सामग्री से कोई समझौता नहीं किया जाता है.
•प्रतिदिन 700 से अधिक समोसे बिकते हैं, जिससे अक्सर कतारें लग जाती हैं, खासकर सुबह और शाम को, और एक लोकप्रिय खट्टी-मीठी चटनी अनुभव को बढ़ाती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: लखीमपुर खीरी में सरदार जी के समोसे अपने लगातार स्वाद और गुणवत्ता के कारण एक स्थानीय पहचान बन गए हैं.

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