मुंबई, कोलकाता, बेंगलुरु: नए डाइनिंग स्पेस शहरी पाक अनुभवों को फिर से परिभाषित कर रहे हैं.
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News18•05-02-2026, 18:20
मुंबई, कोलकाता, बेंगलुरु: नए डाइनिंग स्पेस शहरी पाक अनुभवों को फिर से परिभाषित कर रहे हैं.
- •मुंबई, कोलकाता और बेंगलुरु में नए डाइनिंग स्पेस उच्च-ऊर्जा वाले स्थानों के बजाय इरादे, आराम और जुड़ाव पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं.
- •खार, मुंबई में रासता, रम, मसाले और खट्टेपन पर केंद्रित एक एफ्रो-कैरिबियन प्रेरित कॉकटेल कार्यक्रम प्रदान करता है, जिसे बोल्ड, स्मोकी व्यंजनों के साथ परोसा जाता है.
- •बेंगलुरु में 403 फॉरबिडन एक 'कॉकटेल का थिएटर' है, जिसमें केवल अनुरोध पर व्यक्तिगत कॉकटेल अनुष्ठान होता है, जो विज्ञान और संवेदी कहानी कहने का मिश्रण है.
- •कोलकाता में ला मैकरियो कैफे ने कॉर्न चाउडर सूप और भूटानी एमा दात्शी जैसे आरामदायक क्लासिक्स के साथ एक विंटर मेनू पेश किया है, साथ ही उत्सव के डेसर्ट भी हैं.
- •नोवोटेल कोलकाता का मिनिस्ट्री ऑफ कबाब्स (MOK) एक नया मेनू पेश कर रहा है, जिसमें आग से पके स्वाद, क्षेत्रीय कबाब कला और इमर्सिव टेबलसाइड अनुभव शामिल हैं.
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