दुनिया का सबसे महंगा चावल: Kinmemai Premium हजारों में बिकता है!

जीवनशैली

News18•17-02-2026, 13:53

दुनिया का सबसे महंगा चावल: Kinmemai Premium हजारों में बिकता है!

•जापान का 'Kinmemai Premium' चावल 2016 से दुनिया के सबसे महंगे चावल के लिए गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड धारक है.
•840 ग्राम के एक बॉक्स की कीमत लगभग 10,800 जापानी येन (लगभग 6,000-7,000 भारतीय रुपये) है, जिसकी कीमतें अब 12,500-15,000 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई हैं.
•Toyo Rice Corporation द्वारा उत्पादित, यह कोशिहिकारी और पिकामारू जैसी पांच प्रीमियम, पुरस्कार विजेता किस्मों का मिश्रण है, जिन्हें जापान के बेहतरीन क्षेत्रों से चुना जाता है.
•कटाई के बाद चावल स्वाद और बनावट को बढ़ाने के लिए छह महीने की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से गुजरता है, जिसके बाद पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए पेटेंट "बफिंग" तकनीक का उपयोग किया जाता है.
•प्रति वर्ष केवल 1,000 बक्से तक सीमित, प्रत्येक में छह 140 ग्राम के पैकेट होते हैं, इसे जापान में एक विशेष उपहार माना जाता है, जो अपने मीठे स्वाद और उच्च पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है.

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