गोंडा के किसान ने 60 दिन में चीनी सब्जियों से बदली किस्मत, शहरों में भारी मांग.
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News18•05-01-2026, 13:39
गोंडा के किसान ने 60 दिन में चीनी सब्जियों से बदली किस्मत, शहरों में भारी मांग.
- •उत्तर प्रदेश के गोंडा जिले के मनकापुर ब्लॉक के किसान प्रवीण कुमार सिंह ने पारंपरिक खेती छोड़कर चीनी सब्जियां Pak Choi और Napa Cabbage उगाकर सफलता पाई है.
- •ये सब्जियां सलाद, सूप और चाइनीज खाने में उपयोग होती हैं, जिनकी शहरों, होटलों और रेस्टोरेंट में भारी मांग है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा मिल रहा है.
- •Pak Choi और Napa Cabbage पोषण से भरपूर हैं, जिनमें विटामिन C, K, A, B6, B9, ओमेगा-3 और कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे खनिज पाए जाते हैं.
- •इनकी खेती सामान्य गोभी की तरह ही होती है, जिसमें नर्सरी तैयार कर पौधे लगाए जाते हैं, और फसल मात्र 60 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है.
- •प्रवीण कुमार सिंह को एक लेख पढ़कर यह विचार आया, जिसके बाद उन्होंने शोध किया और इस लाभदायक खेती को सफलतापूर्वक अपनाया.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: गोंडा के किसान प्रवीण कुमार सिंह ने 60 दिन में तैयार होने वाली चीनी सब्जियों से भारी मुनाफा कमाया है.
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