मशरूम की खेती 
कृषि
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News1809-02-2026, 11:58

बढ़ता तापमान बिगाड़ रहा मशरूम की खेती, जानिए बचाव के आसान तरीके.

  • फरवरी में बदलते मौसम, दिन के बढ़ते तापमान और ठंडी रातों से मशरूम की खेती प्रभावित हो रही है.
  • कृषि विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि सही तापमान और आर्द्रता न रखने पर 'ग्रीन मोल्ड' जैसी बीमारियां फसल को नष्ट कर सकती हैं.
  • डॉ. हादी हुसैन खान के अनुसार, बटन मशरूम के लिए 18-20 डिग्री सेल्सियस तापमान बनाए रखना आवश्यक है; ऑयस्टर मशरूम अधिक तापमान सह सकते हैं.
  • तापमान और आर्द्रता (आदर्श 18-20°C, आर्द्रता 85% से कम) की लगातार निगरानी ग्रीन और ब्लैक मोल्ड को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है.
  • वेंटिलेशन पर बारीक जाली लगाने से कीटों को रोका जा सकता है, जिससे साफ और उच्च गुणवत्ता वाले मशरूम मिलते हैं और बेहतर बाजार मूल्य प्राप्त होता है.

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