रायबरेली के किसान सुपरफूड चौलाई से कमा रहे लाखों, 2 एकड़ में 2 लाख का मुनाफा.

कृषि

News18•15-02-2026, 16:20

•रायबरेली के किसान धान और गेहूं के बजाय सुपरफूड चौलाई की खेती कर रहे हैं.
•चौलाई रबी की फसल है, औषधीय गुणों से भरपूर है और सामान्य जलवायु में आसानी से उगती है.
•प्रगतिशील किसान अखिलेश कुमार चौधरी के अनुसार, चौलाई की खेती में कम पानी और कम मेहनत लगती है, और यह प्रोटीन व खनिजों से भरपूर है.
•चौलाई की खेती में प्रति एकड़ 4,000-6,000 रुपये का खर्च आता है, जिससे 2,00,000-2,50,000 रुपये प्रति फसल का मुनाफा होता है.
•बाजार में चौलाई की अच्छी मांग है, यह 100-150 रुपये प्रति किलो बिकती है, और प्रति एकड़ 10-12 क्विंटल उपज देती है.

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