सीकर प्याज की खेती: उत्पादन और मंडी भाव की जानकारी.

•राजस्थान के सीकर जिले में इस बार मीठे प्याज की बंपर फसल हुई है, जो अपने खास स्वाद और अधिक पानी की मात्रा के लिए प्रसिद्ध है.

•सीकर में 50,000 से अधिक किसान 20,000 हेक्टेयर में प्याज उगाते हैं, जिसमें रासीदपुरा क्षेत्र में सर्वाधिक उत्पादन होता है.

•हरियाणा, पंजाब, दिल्ली और उत्तर प्रदेश के व्यापारी सीधे सीकर की मंडियों में पहुंच रहे हैं, क्योंकि यहां के प्याज की शेल्फ लाइफ और स्वाद बेहतरीन है.

•थोक बाजार में प्याज की कीमतें 5-8 रुपये प्रति किलोग्राम हैं, जो उपभोक्ताओं के लिए स्थिर हैं लेकिन किसानों के लिए कम मुनाफे की चिंता का विषय है.

•कम शुरुआती कीमतों के बावजूद, प्रति हेक्टेयर अच्छा उत्पादन किसानों को गर्मियों में मांग बढ़ने पर बेहतर रिटर्न की उम्मीद दे रहा है.

सीकर का मीठा प्याज: बंपर फसल, व्यापारी पहुंचे, क्या है खासियत?