हरा शहद: सोने-चांदी सा कीमती, दुर्लभ और नशीला, जानें इसकी खासियत.

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News18•06-01-2026, 08:46
हरा शहद: सोने-चांदी सा कीमती, दुर्लभ और नशीला, जानें इसकी खासियत.
- •हरा शहद अत्यंत दुर्लभ और महंगा प्राकृतिक उत्पाद है, जिसकी कीमत सोने-चांदी के बराबर है.
- •यह मधुमक्खियों द्वारा विशेष हरे अमृत से बनता है, जैसे नेपाल का 'मैड हनी' रोडोडेंड्रोन फूलों से.
- •विशाल हिमालयी मधुमक्खियां (Apis dorsata laboriosa) इसे चट्टानों पर बनाती हैं, जिसे गुरंग समुदाय खतरनाक तरीके से इकट्ठा करता है.
- •इसका उत्पादन सीमित है (साल में दो बार), 100 ग्राम की कीमत $200 तक हो सकती है, और यह स्वास्थ्यवर्धक पर नशीला भी है.
- •बाजार में नकली हरा शहद भी उपलब्ध है; खरीदने से पहले सामग्री की जांच अवश्य करें.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: हरा शहद एक दुर्लभ, महंगा, प्राकृतिक रूप से नशीला व्यंजन है जिसके स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन नकली भी मौजूद हैं.
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