भारत का 'चीनी का कटोरा' कौन सा राज्य है? जानें उत्तर प्रदेश की कहानी.

शिक्षा

News18•28-12-2025, 20:35

•उत्तर प्रदेश को भारत का 'चीनी का कटोरा' कहा जाता है, जो इसकी कृषि शक्ति और आर्थिक योगदान को दर्शाता है.
•यह राज्य देश का सबसे बड़ा गन्ना उत्पादक है और भारत के कुल चीनी उत्पादन में इसकी हिस्सेदारी सर्वाधिक है.
•मेरठ, सहारनपुर, मुजफ्फरनगर, बिजनौर और लखीमपुर खीरी जैसे जिलों में गन्ने के विशाल खेत फैले हुए हैं.
•गन्ना लाखों किसानों की आजीविका का आधार है और ग्रामीण जीवन का एक अभिन्न अंग है.
•उत्तर प्रदेश में सैकड़ों चीनी मिलें हैं, और मुजफ्फरनगर को 'गुड़ की राजधानी' भी कहा जाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: उत्तर प्रदेश अपनी विशाल गन्ना खेती और चीनी उत्पादन के कारण भारत का 'चीनी का कटोरा' है.

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