उत्तर प्रदेश: भारत का चीनी का कटोरा - इसके कृषि हृदय के माध्यम से एक मीठी यात्रा.
जीवनशैली 2
N
News18•27-12-2025, 07:15
उत्तर प्रदेश: भारत का चीनी का कटोरा - इसके कृषि हृदय के माध्यम से एक मीठी यात्रा.
- •उत्तर प्रदेश को भारत का "चीनी का कटोरा" कहा जाता है क्योंकि यह देश का सबसे बड़ा गन्ना उत्पादक है, जो राष्ट्रीय चीनी उत्पादन में महत्वपूर्ण योगदान देता है.
- •मेरठ, सहारनपुर, मुजफ्फरनगर और बिजनौर जैसे जिलों में गन्ने के विशाल खेत राज्य की ग्रामीण अर्थव्यवस्था की रीढ़ हैं और लाखों किसानों का समर्थन करते हैं.
- •राज्य में कई चीनी मिलें हैं, जो कच्चे गन्ने को गुड़ और परिष्कृत चीनी में बदलती हैं, जिसमें शामली और लखीमपुर खीरी जैसे शहर प्रमुख प्रसंस्करण केंद्र हैं.
- •मकर संक्रांति और लोहड़ी जैसे त्योहारों के दौरान गन्ने को उत्तर प्रदेश की संस्कृति में गहराई से बुना गया है, और यह स्थानीय लोगों द्वारा एक सामान्य शगल के रूप में आनंद लिया जाता है.
- •गन्ना बेल्ट अद्वितीय ऑफबीट यात्रा अनुभव प्रदान करती है, जिससे आगंतुक गुड़ बाजारों का पता लगा सकते हैं, चीनी उत्पादन देख सकते हैं और फसल के आर्थिक और सांस्कृतिक प्रभाव को समझ सकते हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: उत्तर प्रदेश भारत का 'चीनी का कटोरा' है, जो गन्ने से गहरे सांस्कृतिक और आर्थिक संबंधों वाला एक महत्वपूर्ण कृषि केंद्र है.
✦
More like this
Loading more articles...
