अल्मोड़ा की अभिनंदन स्वीट्स: 80 साल से रबड़ी का बेजोड़ स्वाद, पर्यटक भी दीवाने
जीवनशैली
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News18•03-02-2026, 16:02
अल्मोड़ा की अभिनंदन स्वीट्स: 80 साल से रबड़ी का बेजोड़ स्वाद, पर्यटक भी दीवाने
- •उत्तराखंड के अल्मोड़ा में अभिनंदन स्वीट्स अपनी 80 साल पुरानी रबड़ी बनाने की परंपरा के लिए प्रसिद्ध है, जो बाल मिठाई के साथ लोगों के दिलों पर राज करती है.
- •दुकान पर रोजाना भारी भीड़ उमड़ती है, खासकर छुट्टियों और पर्यटन सीजन में, कई ग्राहक अपनी रबड़ी सुनिश्चित करने के लिए पहले से बुकिंग करते हैं.
- •रबड़ी की शुद्धता स्थानीय किसानों से प्राप्त ताजे दूध के उपयोग से बनाए रखी जाती है, जिससे उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है और समुदाय को लाभ होता है.
- •अभिनंदन स्वीट्स में बहुत कम चीनी का उपयोग किया जाता है, जिससे धीमी आंच पर पके दूध की प्राकृतिक मिठास बरकरार रहती है, जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है.
- •पर्यटक और स्थानीय लोग समान रूप से इस रबड़ी को पसंद करते हैं, अक्सर इसे पैक करवाकर ले जाते हैं, जो अल्मोड़ा की परंपरा के एक प्रतिष्ठित स्वाद के रूप में इसकी स्थिति को उजागर करता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अल्मोड़ा की अभिनंदन स्वीट्स 80 साल पुरानी पारंपरिक रबड़ी पेश करती है, जो अपनी शुद्धता और प्राकृतिक स्वाद के लिए प्रसिद्ध है.
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