₹1 से ₹10 तक का सफर: 'पंडित जी लिट्टी वाले' ने देसी स्वाद से जीता जमशेदपुर का दिल.
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News18•02-03-2026, 14:43
₹1 से ₹10 तक का सफर: 'पंडित जी लिट्टी वाले' ने देसी स्वाद से जीता जमशेदपुर का दिल.
- •बिहार के सबीर सिंह ने 1996 में जमशेदपुर में रोजगार की तलाश में संघर्ष के बाद अपनी फ्राई लिट्टी का व्यवसाय शुरू किया.
- •उन्होंने शुरुआत में फ्राई लिट्टी को सिर्फ ₹1 प्रति पीस में बेचा, जो तेल में तली हुई एक अनोखी बिहारी व्यंजन है, जो सामान्य लिट्टी से अलग है.
- •उनका व्यवसाय लगातार बढ़ा, और आज वही फ्राई लिट्टी ₹10 प्रति पीस में बिकती है, जिसे आलू-छोले की सब्जी के साथ परोसा जाता है.
- •स्वच्छता और प्रामाणिक स्वाद के लिए जाने जाने वाले, उनकी दुकान 'पंडित जी लिट्टी वाले' सुबह 6 बजे से शाम 5 बजे तक चलती है और दूर-दूर से ग्राहकों को आकर्षित करती है.
- •टाटा मोटर्स के सीआरएस गेट के पास स्थित यह दुकान बिहार का प्रसिद्ध चूड़ा-दही भी प्रदान करती है, जो दर्शाता है कि कड़ी मेहनत कैसे सफलता दिला सकती है.
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