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कोल्ड स्टोरेज के बिना आलू को साल भर ताजा रखें: 5 असरदार देसी तरीके
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कोल्ड स्टोरेज की जरूरत नहीं! आलू साल भर सुरक्षित रखने के 5 देसी तरीके.
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News18
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15-03-2026, 05:31
कोल्ड स्टोरेज की जरूरत नहीं! आलू साल भर सुरक्षित रखने के 5 देसी तरीके.
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गर्मी में आलू जल्दी खराब होते हैं; पुराने देसी तरीके साल भर सुरक्षित रखने में कारगर हैं.
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किसान कैलाश सिंह के अनुसार, कटे-फटे आलू अलग करें और ठंडी, हवादार जगह पर रखें.
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मिट्टी के फर्श, बांस की टोकरियों, भूसे या सूखी घास का उपयोग करें; सूखी राख या रेत भी मिला सकते हैं.
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सीलबंद प्लास्टिक बैग से बचें; हवा के संचार के लिए जूट के बोरे या टोकरियां इस्तेमाल करें.
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आलू को प्याज के साथ न रखें और नियमित रूप से जांच कर खराब आलू तुरंत हटा दें.
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