मुरादाबाद में धूम मचा रही आम के स्वाद वाली केरल की खास अदरक की किस्म, चाय का स्वाद बनाएगी लाजवाब.

•मुरादाबाद में 'प्रोजेक्ट स्नेह' के तहत शिखा गुप्ता द्वारा केरल की एक विशेष अदरक किस्म की जैविक खेती की जा रही है, जो चर्चा का विषय बनी हुई है.

•यह अदरक प्राकृतिक रूप से आम की सुगंध देती है, जिससे चाय में अदरक के साथ आम का स्वाद भी मिलता है.

•इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ स्पाइसेस रिसर्च (IISR) द्वारा विकसित यह किस्म पूरी तरह से जैविक है और इसमें कोई हानिकारक रसायन नहीं है.

•कृषि वैज्ञानिक डॉ. दिव्या प्रकाश सिंह के अनुसार, इसका स्वाद सामान्य अदरक से बेहतर है और इसकी मांग तेजी से बढ़ रही है.

•'प्रोजेक्ट स्नेह' टीम जागरूकता और बिक्री के लिए स्टॉल लगा रही है, जिससे यह अन्य किसानों के लिए प्रेरणा बन रही है.

मुरादाबाद में आम के स्वाद वाली अदरक की धूम: केरल की अनोखी किस्म बनी सनसनी.