সাঁওতাল সমাজে আজও অটুট মাটির উনুনে রান্না
पश्चिम बंगाल
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News1805-02-2026, 11:55

पुरुलिया में संथाल समुदाय ने आधुनिकता के बीच मिट्टी के चूल्हे की प्राचीन परंपरा को बरकरार रखा

  • पुरुलिया में संथाल समुदाय आधुनिक उपकरणों की उपलब्धता के बावजूद खाना पकाने के लिए पारंपरिक मिट्टी के चूल्हों पर निर्भर है.
  • उनका मानना है कि मिट्टी के चूल्हे में पका हुआ भोजन स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है, जिसके लिए वे जंगलों से लकड़ी इकट्ठा करते हैं.
  • यह प्राचीन प्रथा उनके दैनिक जीवन, धार्मिक समारोहों और सामाजिक रीति-रिवाजों का अभिन्न अंग है, जो पीढ़ियों से चली आ रही है.
  • पुरुलिया के काशीपुर ब्लॉक के भलागोरा गांव में एक संथाल शिक्षक दंपति इस परंपरा के संरक्षण को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहे हैं.
  • संथाल समुदाय के लिए, मिट्टी का चूल्हा उनकी संस्कृति, पहचान और अपनी विरासत के प्रति प्रतिबद्धता का प्रतीक है.

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