ईद स्पेशल: गैस संकट के बावजूद अमीनियां ईद के लिए तैयार, बिरयानी और मिठाई का इंतजाम.

৷ কলকাতা সঙ্গে খাবারের এক গভীর সম্পর্ক৷ ইদে বিরিয়ানি খেতে চান সকলে, আর বিরিয়ানি মানেই ঐতিহ্যশালী রেস্তোরাঁ আমিনিয়ার কথা আসবে৷

News18•17-03-2026, 15:52

ईद स्पेशल: गैस संकट के बावजूद अमीनियां ईद के लिए तैयार, बिरयानी और मिठाई का इंतजाम.

•कोलकाता का प्रतिष्ठित अमीनियां रेस्तरां ईद समारोह के लिए तैयार है, जिसमें बिरयानी और पारंपरिक मिठाइयां पेश की जाएंगी.
•विशेष ईद व्यंजनों में मुर्ग मुसल्लम, रान-ए-मुसल्लम (चिकन/मटन), रान-ए-सिकंदरी, शेमाई और शाही टुकड़ा शामिल हैं.
•अमीनियां के मालिक कबीर अजहर ने गैस सिलेंडर की कमी को प्रबंधित करने के लिए मेनू समायोजन और एलपीजी, कोयला और इंडक्शन के उपयोग की पुष्टि की.
•बिक्री निदेशक अजरा अशर अथर ने ईद के महत्व को शहरव्यापी उत्सव के रूप में उजागर किया, जिसमें अमीनियां सुचारू सेवा सुनिश्चित कर रहा है.
•रेस्तरां का लक्ष्य परिचालन चुनौतियों के बावजूद गुणवत्ता बनाए रखना और उच्च मांग को पूरा करना है.

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ईद स्पेशल: गैस संकट के बावजूद अमीनियां ईद के लिए तैयार, बिरयानी और मिठाई का इंतजाम.

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