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स्वास्थ्य सुझाव: परवल जैसी दिखने वाली यह छोटी हरी सब्जी कई गंभीर बीमारियों को ठीक कर सकती है; इसे नजरअंदाज न करें.
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कुंड्रू: छोटी हरी सब्जी जो कई बीमारियों से लड़ती है, जानें इसके फायदे.
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News18
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24-03-2026, 17:51
कुंड्रू: छोटी हरी सब्जी जो कई बीमारियों से लड़ती है, जानें इसके फायदे.
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कुंड्रू, जिसे कुंदरी या तरुली भी कहते हैं, कभी जंगलों में प्रचुर मात्रा में उगता था और अब इसे बगीचों में उगाया जा सकता है.
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डॉ. भीमराव अंबेडकर राजकीय संयुक्त चिकित्सालय की आहार विशेषज्ञ डॉ. अर्चना सिंह ने इसके पोषण संबंधी लाभों की जानकारी दी है.
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कुंड्रू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक है.
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यह सब्जी वजन घटाने में भी मदद करती है और आयरन से भरपूर होने के कारण शरीर में रक्त बढ़ाने में सहायक है.
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एनीमिया से पीड़ित व्यक्ति डॉक्टर की सलाह के बाद कुंड्रू को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं.
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