मिलावट से लड़ें: घर पर उगाएं ताजे मसाले, आसानी से बढ़ाएं स्वाद और स्वास्थ्य.
सुझाव और तरकीबें
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News18•05-01-2026, 22:49
मिलावट से लड़ें: घर पर उगाएं ताजे मसाले, आसानी से बढ़ाएं स्वाद और स्वास्थ्य.
- •बाजार में मिलावटी मसाले पाचन, एलर्जी, लिवर और किडनी संबंधी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं.
- •कम जगह, कम लागत और थोड़ी देखभाल के साथ घर पर मसाले उगाना एक आसान, किफायती और विश्वसनीय समाधान है.
- •कृषि विशेषज्ञ प्रो. अशोक कुमार सिंह के अनुसार, गमलों या किचन गार्डन में मसाले उगाना मुश्किल नहीं है.
- •धनिया और हरी मिर्च आसानी से उगाए जा सकते हैं, जबकि हल्दी और अदरक प्रकंदों से उगते हैं और बेहतर गुणवत्ता देते हैं.
- •घर में उगाए गए करी पत्ता, पुदीना और तुलसी भोजन का स्वाद बढ़ाते हैं, पौष्टिक होते हैं और रसायनों से मुक्त होते हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर मसाले उगाना मिलावट से बचने, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और स्वादिष्ट भोजन पाने का एक आसान तरीका है.
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