मकर संक्रांति स्पेशल: घर पर बनाएं स्वादिष्ट तिल बुग्गा.

जीवनशैली

News18•06-01-2026, 20:15

•मकर संक्रांति के लिए पारंपरिक तिल बुग्गा, एक मीठा तिल और गुड़ का व्यंजन बनाना सीखें.
•सामग्री में सफेद तिल, कद्दूकस किया हुआ गुड़, घी, इलायची पाउडर और भुनी हुई मूंगफली पाउडर शामिल हैं.
•तिल को सूखा भूनकर दरदरा पीस लें, फिर एक अलग पैन में घी के साथ गुड़ पिघलाएं.
•पिसे हुए तिल, पिघला हुआ गुड़, इलायची और मूंगफली पाउडर मिलाएं; मिश्रण को पैन छोड़ने तक पकाएं.
•हथेलियों पर घी लगाकर गर्म मिश्रण से छोटे, गोल बुग्गा बनाएं और ठंडा होने दें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: मकर संक्रांति के लिए पारंपरिक तिल बुग्गा बनाने की आसान स्टेप-बाय-स्टेप गाइड.

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