Ven Pongal: A savoury combination of rice and moong dal, seasoned with black pepper, cumin, ginger, and ghee. It is soft, comforting, and nutritious, often served as the main dish during Pongal breakfasts.
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News1806-01-2026, 19:15

पोंगल 2026: 8 पारंपरिक व्यंजन जो आपको ज़रूर चखने चाहिए.

  • पोंगल 2026 के लिए 8 पारंपरिक व्यंजनों का अन्वेषण करें, जो तमिलनाडु की समृद्ध पाक विरासत को दर्शाते हैं.
  • सक्कराई पोंगल (मीठा) और वेन पोंगल (नमकीन) मुख्य चावल-दाल व्यंजन हैं, जो समृद्धि और आराम का प्रतीक हैं.
  • वड़ाई (कुरकुरे पकौड़े) और सुंदर (प्रोटीन युक्त फलियां) स्वादिष्ट स्नैक्स और साइड डिश प्रदान करते हैं.
  • अवियल (मिश्रित सब्जी करी) और कूट्टू (सब्जी-दाल स्टू) स्वस्थ, स्वादिष्ट संगत प्रदान करते हैं.
  • पायसम (मलाईदार मिठाई) और कोकोनट राइस (सुगंधित संगत) उत्सव के भोजन को पूरा करते हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: पोंगल 2026 मनाने के लिए तमिलनाडु के प्रामाणिक स्वाद वाले 8 पारंपरिक व्यंजन जानें.

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