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कटे हुए सेब तुरंत काले पड़ जाते हैं? इस घरेलू उपाय से उन्हें लंबे समय तक ताजा रखें
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कटे सेब को काला होने से बचाएं: अपनाएं ये आसान घरेलू नुस्खे, रहेंगे लंबे समय तक ताजे.
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News18
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19-03-2026, 07:26
कटे सेब को काला होने से बचाएं: अपनाएं ये आसान घरेलू नुस्खे, रहेंगे लंबे समय तक ताजे.
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कटे हुए सेब ऑक्सीकरण के कारण जल्दी काले पड़ जाते हैं, लेकिन कुछ आसान घरेलू उपाय उन्हें ताजा रख सकते हैं.
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नमक का पानी: कटे हुए सेब को 5-10 मिनट के लिए ठंडे पानी में एक चुटकी नमक मिलाकर डुबोएं, इससे ऑक्सीकरण धीमा हो जाता है.
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नींबू का रस: कटे हुए सेब पर थोड़ा नींबू का रस लगाएं या ब्रश से फैलाएं, इससे उनका रंग सफेद और ताजा रहता है.
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पूरे सेब का सही भंडारण: पूरे सेब को ठंडी और सूखी जगह पर रखें, अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में कागज या छिद्रित प्लास्टिक बैग में.
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सेब को केले जैसे एथिलीन-उत्पादक फलों से दूर रखें ताकि वे जल्दी न पकें और खराब न हों.
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