बटर चिकन नहीं, जहानाबाद में 400 रुपये किलो मिल रहा खास मुर्ग मुसल्लम.

News18•01-03-2026, 23:44

•बटर चिकन के बजाय, इस बार मुर्ग मुसल्लम ट्राई करें, यह एक अनोखा और स्वादिष्ट व्यंजन है.
•जहानाबाद, बिहार में सिया बाबू पेट्रोल पंप के सामने एक 40 साल पुरानी दुकान अपने मुर्ग मुसल्लम के लिए प्रसिद्ध है.
•यह व्यंजन पूरे चिकन में काजू और किशमिश भरकर, फिर उसे गाढ़ी ग्रेवी में पकाकर तैयार किया जाता है.
•फार्म चिकन मुर्ग मुसल्लम की कीमत 400 रुपये प्रति किलो है, जबकि देसी चिकन की कीमत 700 रुपये प्रति किलो है.
•दुकान के कारीगर मुनि लाल ने इसे बनाने में लगने वाले प्रयास और जहानाबाद में कहीं और इसकी अनुपलब्धता पर प्रकाश डाला.

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