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स्वादिष्ट कद्दू का रायता: क्या आपने चखा है लाल कद्दू की यह लाजवाब कोशिंबीर? बच्चे भी इसे बड़े चाव से खाते हैं.
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कद्दू का रायता: स्वादिष्ट और सेहतमंद, बच्चे भी खाते हैं इसे चाव से.
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News18
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11-02-2026, 17:55
कद्दू का रायता: स्वादिष्ट और सेहतमंद, बच्चे भी खाते हैं इसे चाव से.
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लाल कद्दू का रायता स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है, जो विटामिन ए, विटामिन सी और फाइबर से भरपूर है.
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विटामिन ए आंखों की रोशनी सुधारता है, विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और फाइबर पाचन में मदद करता है.
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गृहणी रुचि ने आसान विधि बताई: कद्दू को उबालकर मैश करें, फिर दही और मसालों के साथ मिलाएं.
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स्वाद बढ़ाने के लिए सादा नमक, भुना जीरा, लाल/हरी मिर्च और ताज़ा धनिया डालें.
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इस रायते का आनंद रोटी, पराठे या चावल के साथ लिया जा सकता है.
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