घर पर बनाएं स्ट्रीट स्टाइल क्रिस्पी पकौड़े: जानिए आसान ट्रिक, मिनटों में होंगे तैयार.

News18•27-03-2026, 20:01

•स्ट्रीट स्टाइल क्रिस्पी पकौड़े बनाने के लिए बेसन के घोल में थोड़ा चावल का आटा मिलाएं.
•चावल का आटा पकौड़ों को हल्का और कुरकुरा बनाता है, साथ ही उन्हें सख्त होने से बचाता है.
•घोल की सही कंसिस्टेंसी बनाए रखें: न ज्यादा पतला और न ज्यादा गाढ़ा.
•पकौड़ों को और हल्का बनाने के लिए चुटकी भर बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें, लेकिन बहुत कम मात्रा में.
•पकौड़ों को मध्यम गर्म तेल में तलें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए टिश्यू पेपर पर रखें.

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