मसूरी में सदियों पुरानी ब्रिटिश केक मिक्सिंग परंपरा से त्योहारों की शुरुआत.
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Moneycontrol•16-12-2025, 15:57
मसूरी में सदियों पुरानी ब्रिटिश केक मिक्सिंग परंपरा से त्योहारों की शुरुआत.
- •मसूरी के प्रतिष्ठित होटलों में सदियों पुरानी ब्रिटिश केक मिक्सिंग सेरेमनी के साथ क्रिसमस और नए साल के जश्न की शुरुआत होती है.
- •इस परंपरा में सूखे मेवे, मसाले और शराब (रम, व्हिस्की, ब्रांडी, वाइन) को एक महीने तक मैरीनेट करने के लिए मिलाया जाता है.
- •यह 17वीं सदी में ब्रिटेन में प्लम दलिया के रूप में शुरू हुई थी, जो बाद में प्लम केक बन गई और ब्रिटिश अधिकारियों द्वारा भारतीय हिल स्टेशनों में लाई गई.
- •इस मिश्रण से बने केक और प्लम केक क्रिसमस और नए साल के दौरान मेहमानों को परोसे जाते हैं.
- •द वेलकमहोटल द सवॉय जैसे होटल 100 से अधिक वर्षों से इस परंपरा को जीवित रखे हुए हैं, जो पर्यटकों को आकर्षित करती है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: मसूरी में एक अनोखी ब्रिटिश केक मिक्सिंग परंपरा है, जो छुट्टियों के मौसम के लिए इतिहास और उत्सव को जोड़ती है.
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