तूप बनवल्यावर उरलेला भाग फेकू नका! 'या' जुगाडाने मिळवा अतिरिक्त शुद्ध तूप.

News18•09-03-2026, 22:21

•मलाईपासून तूप बनवल्यानंतर उरलेला तपकिरी दाणेदार भाग (खुरचन) अनेकदा फेकून दिला जातो, पण त्यात अजूनही तूप असते.
•अतिरिक्त तूप काढण्यासाठी, उरलेल्या भागात 3-4 कप पाणी घालून एका खोल भांड्यात चांगले उकळा, अधूनमधून ढवळत रहा.
•मिश्रण थंड झाल्यावर, ते एका डब्यात गाळून काही तास फ्रीजरमध्ये ठेवा.
•वरच्या बाजूला शुद्ध तुपाचा एक पातळ थर जमा होईल, जो काढून स्वयंपाकात वापरता येतो.
•ही सोपी पद्धत 'झिरो-वेस्ट' किचनला प्रोत्साहन देते आणि संसाधनांचा योग्य वापर सुनिश्चित करते.

✦