घरी बनवा शुद्ध चणा सत्तू: भेसळ टाळा, आरोग्य जपा!

News18•06-03-2026, 15:09

•बाजारातील भेसळ टाळून घरीच शुद्ध चणा सत्तू बनवण्याची पद्धत शिका, 100% शुद्धतेची हमी.
•सत्तू, ज्याला 'गरिबांचे बदाम' आणि 'देसी हॉर्लिक्स' म्हणतात, ते प्रथिने आणि फायबरने समृद्ध असून शरीराला थंडावा देते.
•चणा सत्तू बनवण्याच्या 5 सोप्या पायऱ्या: हरभरे स्वच्छ करून भिजवा, पाणी काढून वाळवा, भाजून घ्या, थंड करून दळा आणि चाळून साठवा.
•घरगुती सत्तू स्वस्त आहे, 6 महिन्यांपर्यंत टिकते आणि ते पेय, लिट्टी किंवा पराठ्यांमध्ये वापरता येते.
•अधिक पोषणासाठी जव/गहू मिसळा किंवा पेयासाठी भाजलेले जिरे/काळे मीठ घालून चव वाढवा.

✦