नवरात्री थाळीला द्या खास ट्विस्ट: अनारकली घेवर चाट ते कसर-ए-पुख्तान, 5 अनोख्या डिशेस

News18•23-03-2026, 19:38

•नवरात्रीत उपवासाचे पदार्थ सर्जनशीलतेने खास आणि स्वादिष्ट बनवता येतात.
•शेफ कुश कोली यांनी 5 अशा डिशेस शेअर केल्या आहेत ज्या पारंपरिक जेवणाला नवा ट्विस्ट देतील.
•अनारकली घेवर चाट पारंपरिक घेवरला चाटच्या रूपात सादर करते, ज्यात रताळ्याचा बेस असतो.
•अंबिया की निहारी कच्च्या आंब्यापासून बनवलेली एक अनोखी डिश आहे, जी थाळीला वेगळी ओळख देते.
•कसर-ए-पुख्तान भोपळ्याची ग्रेव्ही, पनीर आणि दही वापरून तयार केले जाते, जे लसूण-कांद्याशिवायही अप्रतिम चव देते.

✦

Stories