LIVE TV
LOCAL
MARATHI
तुमच्यासाठी
मनोरंजन
राष्ट्रीय
खेळ
बाजार
व्यवसाय आणि अर्थव्यवस्था
जीवनशैली
जग
ज्योतिष व धर्म
तंत्रज्ञान
शिक्षण व नोकऱ्या
ऑटो
राजकारण
व्हायरल
मते
Home
Local
Live TV
फाळणीनंतर वैद्यकीय पेशा सोडून रेस्टॉरंट सुरू केले, आज या सिंधी नॉनव्हेज पदार्थांचे चाहते दूरदूरपर्यंत आहेत; त्याची तयारी कशी होते ते पहा.
डॉक्टरी सोडून रेस्टॉरंट उघडले, गोरखपूरच्या दानाराम सिंधी हॉटेलची चव आजही बेमिसाल
N
News18
•
12-03-2026, 17:04
डॉक्टरी सोडून रेस्टॉरंट उघडले, गोरखपूरच्या दानाराम सिंधी हॉटेलची चव आजही बेमिसाल
•
गोरखपूरमधील दानाराम सिंधी हॉटेल त्याच्या खास सिंधी पद्धतीच्या मांसाहारी पदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे, जे दशकांपासून ग्राहकांना आकर्षित करत आहे.
•
या हॉटेलची कहाणी भारत-पाकिस्तान फाळणीनंतर सुरू झाली, जेव्हा प्रीतम दास आहुजा यांचे आजोबा 1950 मध्ये पाकिस्तानातून गोरखपूरला आले.
•
पेशाने डॉक्टर असूनही त्यांनी डॉक्टरी सोडून एक छोटे रेस्टॉरंट सुरू केले, ज्याचे सिंधी मांसाहारी पदार्थ लवकरच लोकप्रिय झाले.
•
पदार्थांची खास चव विशिष्ट अख्ख्या मसाल्यांमुळे येते, जे पारंपरिक पद्धतीने वाटून मिसळले जातात; ही पद्धत पिढ्यानपिढ्या सुरू आहे.
•
अनेक नवीन रेस्टॉरंट्स उघडले असले तरी, दानाराम सिंधी हॉटेल आपला वारसा टिकवून आहे, जुने आणि नवीन ग्राहकही या ऐतिहासिक चवीसाठी येतात.
News18 वर हिंदी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा
✦
More like this
Stories
Add
शीर्ष बातम्या
स्थानिक
यासारख्या बातम्या
सीता राम दीवान चंद: दिल्लीच्या छोले-भटुरे आयकॉनचा प्रवास, मूळ आउटलेट तात्पुरते बंद.
N
News18
60 वर्षांपासून पकोड्यांची चव: मऊमधील दुकानात सकाळपासून रांगा
N
News18
जालोरचे 1300 वर्षांचे सुंदेलाव तलाव: किल्ल्यापर्यंत बोगदा आणि प्राचीन रहस्ये
N
News18
हैदराबादचे 'पेन रुग्णालय': ९८ वर्षांच्या दुकानात ५ लाखांपर्यंतच्या पेनवर 'ऑपरेशन'!
N
News18
रायगंजची 70 वर्षांची बसंती पूजा: मूर्ती विसर्जित होत नाही, अनोखी परंपरा कायम.
N
News18
भिलवाडा येथे 'जिवंत प्रेताची' अंत्ययात्रा: ४२८ वर्षांची परंपरा, महिलांना बंदी, युवक पळाला.
N
News18