बोर्ड ऑफिसला भेट दिली आणि या 41 वर्षांच्या जुन्या दुकानातील चूड़ा-घुघनी, दहीबडा चाखला नाही तर भेट व्यर्थ, मंत्र्यांच्या घरीही पॅक केले जाते
Loading more articles...
बिहार बोर्ड कार्यालयाजवळ 41 वर्षांचे दुकान: चुरा-घुघनी, दहीबडा आणि लेमन टीचा आस्वाद घ्या
N
News18•26-03-2026, 16:11
बिहार बोर्ड कार्यालयाजवळ 41 वर्षांचे दुकान: चुरा-घुघनी, दहीबडा आणि लेमन टीचा आस्वाद घ्या
•पाटणा येथील बिहार बोर्ड कार्यालयासमोर 41 वर्षांचे जुने दुकान प्रसिद्ध चुरा-घुघनी, दहीबडा आणि लेमन टी देते.
•सोनपूर प्रसाद चालवत असलेले हे दुकान स्थानिक, बोर्ड कार्यालयाला भेट देणारे आणि अगदी मंत्र्यांमध्येही लोकप्रिय आहे, जे त्यांच्या निवासस्थानांसाठी जेवण पॅक करून घेतात.
•चुरा-घुघनीमध्ये काळे चणे, हिरवी मिरची, कांदे, कुरकुरीत चुरा, शेंगदाणे आणि मसाल्यांचे मिश्रण असते.
•दहीबडा मऊ असतो, जो पांढऱ्या दह्यासोबत, आंबट-गोड चिंचेची चटणी आणि खास घरगुती मसाल्याच्या मिश्रणासह दिला जातो.
•किंमती परवडणाऱ्या आहेत: दहीबडा 20 रुपये प्रति नग, मिक्सचर चुरा-घुघनी 35 रुपये प्रति प्लेट आणि लेमन टी 8 रुपये.
