दही की ताक: उन्हाळ्यात पोटाच्या आरोग्यासाठी काय सर्वोत्तम? तज्ज्ञांचे मत वाचा
Loading more articles...
दही की ताक: उन्हाळ्यात पोटाच्या आरोग्यासाठी काय सर्वोत्तम? तज्ज्ञांचे मत वाचा.
N
News18•26-03-2026, 20:46
दही की ताक: उन्हाळ्यात पोटाच्या आरोग्यासाठी काय सर्वोत्तम? तज्ज्ञांचे मत वाचा.
•दही पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे, ज्यात कॅल्शियम, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे असतात, परंतु ते उष्ण प्रकृतीचे आणि पचायला जड असते, ज्यामुळे आम्लपित्त किंवा पोट फुगणे होऊ शकते.
•ताक, आयुर्वेदात 'तक्र' म्हणून ओळखले जाते, थंड, पचायला हलके असते आणि शरीराचे तापमान कमी करण्यास व हायड्रेशन राखण्यास मदत करते.
•उन्हाळ्यात दहीपेक्षा ताक अधिक फायदेशीर असल्याचे तज्ज्ञ सांगतात, कारण त्याचे शीतलता देणारे गुणधर्म आणि पचायला सोपे असल्यामुळे, विशेषतः दुपारच्या जेवणानंतर.
•ताक अपचन, गॅस आणि आम्लपित्त कमी करण्यास मदत करते आणि घामामुळे गमावलेले इलेक्ट्रोलाइट्स भरून काढते.
•ज्यांना दही खायचे आहे, त्यांनी ते दुपारच्या जेवणासोबत खावे; रात्री खाणे टाळावे कारण ते कफ वाढवू शकते.
