वांगी खरेदी करताना ही चूक करू नका! 4 सोप्या युक्त्यांनी ताजी आणि कमी बियांची वांगी ओळखा.

News18•31-03-2026, 06:39

•आजींच्या सोप्या पद्धतींनी वांगी न कापता योग्य वांगी कशी ओळखावी हे शिका.
•वजनावरून ओळखा: वजनाने जड वांग्यांमध्ये गर जास्त आणि बिया कमी असतात, तर हलक्या वांग्यांमध्ये बिया जास्त असतात.
•चमकदार त्वचा: ताज्या वांग्याची त्वचा गुळगुळीत आणि चमकदार असते; निस्तेज किंवा सुरकुतलेली त्वचा जुन्या वांग्याचे लक्षण आहे.
•देठाचा रंग: हिरवा देठ ताज्या वांग्याची ओळख आहे, तर तपकिरी किंवा सुकलेला देठ जुन्या वांग्याचे संकेत देतो.
•दाबून पहा: दाबल्यावर जे वांगे घट्ट लागते आणि लगेच पूर्वस्थितीत येते, ते ताजे आणि कमी बियांचे असते.

✦

Stories