LPG संकटाने मेन्यूमध्ये कपात: भारतीय भोजनालयांमधून सर्वात आधी काय गायब झाले?

LPG Crisis Sparks Menu Cuts – Here’s What Disappeared First?

News18•13-03-2026, 13:00

LPG संकटाने मेन्यूमध्ये कपात: भारतीय भोजनालयांमधून सर्वात आधी काय गायब झाले?

•व्यावसायिक LPG च्या तुटवड्यामुळे भारतीय शहरांमधील रेस्टॉरंट्स, हॉस्टेल्स आणि लहान खानावळींना मेन्यूमध्ये कपात करावी लागत आहे.
•रोटी आणि पराठे यांसारखे चपातीचे पदार्थ सर्वात आधी गायब होत आहेत कारण त्यांना जास्त गॅस लागतो.
•डोसा आणि उत्तपम यांसारखे दक्षिण भारतीय पदार्थ मेन्यूमधून गायब होत आहेत कारण त्यांना सतत उच्च उष्णता लागते.
•डीप-फ्राइड पदार्थ (पुरी, पकोडे) आणि हळू शिजवल्या जाणाऱ्या भाज्या (राजमा, छोले) देखील गॅस वाचवण्यासाठी बंद केल्या जात आहेत.
•काही ठिकाणी चहा आणि कॉफी देखील रेशन केली जात आहे, स्वयंपाकघरे लेमन राईस आणि उपमा यांसारख्या कमी इंधन वापरणाऱ्या पदार्थांकडे वळत आहेत.

News18 वर इंग्रजी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦