अनारासारखे दिसणारे हे जंगली फळ काय आहे, जे फक्त डोंगरांवर आढळते? याची खास वैशिष्ट्ये जाणून घ्या
Loading more articles...
पहाडी दाडिम: हिमालयातील हे जंगली फळ आता सांस्कृतिक ओळख बनले
N
News18•30-03-2026, 15:26
पहाडी दाडिम: हिमालयातील हे जंगली फळ आता सांस्कृतिक ओळख बनले
•पहाडी दाडिम, एक लहान डाळिंबासारखे दिसणारे जंगली फळ, उत्तराखंडच्या मध्य-हिमालयीन प्रदेशात आढळते, जे 900-1800 मीटर उंचीवर थंड, कोरड्या हवामानात वाढते.
•व्हिटॅमिन सी, लोह, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेले हे फळ रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते, पचनास मदत करते आणि पोटाच्या विकारांवर पारंपरिक घरगुती उपचारांमध्ये वापरले जाते.
•स्थानिक पातळीवर, हे एक महत्त्वाचे खाद्यपदार्थ आहे, ज्यापासून चविष्ट चटण्या, विशेषतः प्रसिद्ध 'चुख' बनवली जाते, जी तिच्या अद्वितीय आंबट-गोड चवीमुळे पर्वतांच्या बाहेरही लोकप्रिय होत आहे.
•या फळाच्या सुक्या सालींचा वापर पारंपरिकपणे लोकरीचे कपडे आणि हस्तकलेसाठी नैसर्गिक, पर्यावरणपूरक रंग तयार करण्यासाठी केला जातो, ज्यामुळे स्थानिकांना उत्पन्नाचा अतिरिक्त स्रोत मिळतो.
•पहाडी दाडिम उत्तराखंडचे सांस्कृतिक प्रतीक बनत आहे, त्याची उत्पादने स्थानिक बाजारात विकली जातात, ग्रामीण अर्थव्यवस्थेला चालना देतात आणि पर्यटकांना आकर्षित करतात, तसेच त्याच्या संवर्धन आणि व्यावसायिक लागवडीसाठी प्रयत्न सुरू आहेत.
