গরমে স্বস্তি: ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু দেশি মট্ঠা, জানুন সহজ রেসিপি!

News18•06-03-2026, 15:24

•ঝাড়খণ্ড সহ অনেক বাড়িতে তৈরি দেশি মট্ঠা গরমে তাৎক্ষণিক স্বস্তি দেয় এবং শরীরকে সতেজ রাখে।
•এটি স্বাস্থ্যকর এবং হজমের জন্য উপকারী, যা দই, ঠান্ডা জল এবং সাধারণ মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়।
•রেসিপিতে দই ও জল ফেটিয়ে কালো লবণ, ভাজা জিরে গুঁড়ো এবং ধনে গুঁড়ো যোগ করা হয়, যা এর স্বাদ বাড়ায়।
•মট্ঠা পান করলে শরীর ঠান্ডা থাকে এবং এটি বাজারের ঠান্ডা পানীয়ের চেয়ে বেশি পছন্দনীয়।
•ঠান্ডা পরিবেশন করুন, ইচ্ছে হলে তাজা ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে, এটি ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ও স্বাস্থ্যের এক চমৎকার মিশ্রণ।

✦

Stories