নবরাত্রির বিশেষ পদ: সেরা শেফদের ৪টি অনন্য ব্রত রেসিপি

Firstpost•19-03-2026, 15:10

•শেফ রণবীর ব্রার কাঁচা কলার কোফতা এবং থেচা আলু মেথি পুরি তৈরি করেছেন, যা পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া সুস্বাদু ব্রত-বান্ধব খাবার।
•শেফ সুপ্রীত ঘাই মখানিয়া পনির মাখানা টার্ট উপস্থাপন করেছেন, যা মখানা ক্রাস্টে পনির এবং মাখানার একটি আধুনিক নবরাত্রি পদ।
•শেফ সন্দীপ যাদবের আরবী কোফতা উইথ মিন্ট ইয়োগার্ট ডিপ কুত্তু কা আটা দিয়ে তৈরি একটি নিখুঁত স্ন্যাক, যা একটি সতেজ ডিপের সাথে পরিবেশন করা হয়।
•এই রেসিপিগুলি নবরাত্রির জন্য আরামদায়ক, সাত্ত্বিক খাবার সরবরাহ করে, যা ঐতিহ্যবাহী স্বাদকে আধুনিকতার সাথে মিশিয়ে দেয়।

✦