আপনার জন্য

বিনোদন জাতীয়খেলাধুলা বাজার ব্যবসা ও অর্থনীতি জীবনধারা বিশ্ব জ্যোতিষ ও ধর্ম প্রযুক্তি শিক্ষা ও চাকরি অটো রাজনীতি ভাইরাল মতামত

মটর সিঙ্গারা রেসিপি

Loading more articles...

আলু ছাড়া খাস্তা মিনি সিঙ্গারা: সবুজ মটরশুঁটির সহজ রেসিপিটি জানুন!

मटर समोसा रेसिपी

N

News18•31-03-2026, 19:35

আলু ছাড়া খাস্তা মিনি সিঙ্গারা: সবুজ মটরশুঁটির সহজ রেসিপিটি জানুন!

•শীতের শেষে সবুজ মটরশুঁটি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু এবং খাস্তা মিনি সিঙ্গারা, আলুর পরিবর্তে একটি নতুন স্বাদ পান।
•ময়দা, ঘি, আজওয়াইন এবং কালো জিরে দিয়ে শক্ত ময়দা মেখে খাস্তা বাইরের স্তর তৈরি করুন।
•মটরশুঁটির পুর মোটা করে পিষে নিন এবং বেসন ব্যবহার করে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করুন, যাতে সিঙ্গারা নরম না হয়।
•হলুদ, ভাজা জিরে গুঁড়ো এবং চাট মসলার মতো মশলা দিয়ে পুরের স্বাদ বাড়ান।
•ছোট সিঙ্গারা তৈরি করা এবং কম আঁচে ভাজার পদ্ধতি শিখুন যাতে সেগুলি ভেতর থেকে রান্না হয় এবং বাইরে থেকে সোনালি ও খাস্তা হয়।

News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦

More like this

Stories

✦

More like this

पेशावरी छोले रेसिपी

ঘরেই তৈরি করুন ধাবা স্টাইলের পেশোয়ারি ছোলে: ঘন গ্রেভি ও দেশি মশলায় পান রেস্তোরাঁর স্বাদ.

बिहार में यह स्नैक अभी नया माना जा रहा है, लेकिन दूसरे राज्यों में इसे काफी पसंद किया जाता है. अब समस्तीपुर सहित आसपास के इलाकों में भी लोग इस मिनी समोसे को चाव से खाने लगे हैं. अच्छी बात यह है कि इसे घर पर भी बेहद आसान तरीके से बनाया जा सकता है और शाम के नाश्ते में यह एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है.

মুগ ডাল মিনি সিঙ্গারা: বাড়িতেই তৈরি করুন সুস্বাদু ও মুচমুচে স্ন্যাক্স!

लहसुन की सब्जी

শুধু রসুন দিয়ে তৈরি করুন এমন সুস্বাদু তরকারি যা মাংসকেও হার মানাবে!

ढाबा जैसी तंदूरी रोटी अब घर के किचन में

আপনার প্রেসার কুকারকে তন্দুরে পরিণত করুন! বাড়িতেই তৈরি করুন মুচমুচে তন্দুরি রুটি.

तवा वांगी फ्राय बनवण्याची सोपी पद्धत..

তাওয়া বেগুন ফ্রাই: খিচুড়ির সাথে এই সুস্বাদু সাইড ডিশে বাড়ান খাবারের স্বাদ!

सूजी मसाला रोटी

সুজি মাসালা রুটি: আলু ও সুজি দিয়ে তৈরি করুন মুচমুচে, সুস্বাদু ও দ্রুত জলখাবার!