শুধু রঙ দেখে কলা কিনবেন না! এই কৌশলগুলি দিয়ে প্রাকৃতিক ও মিষ্টি কলা চিনুন

प्राकृतिक केला और केमिकल से पका केला कैसे पहचाने?

News18•16-03-2026, 19:34

শুধু রঙ দেখে কলা কিনবেন না! এই কৌশলগুলি দিয়ে প্রাকৃতিক ও মিষ্টি কলা চিনুন

•প্রাকৃতিকভাবে পাকা কলার ডাঁটা হালকা হলুদ, বাদামী বা সামান্য কালো হয়; সবুজ ডাঁটাযুক্ত হলুদ কলা রাসায়নিকভাবে পাকানো হতে পারে।
•হালকা বাদামী বা কালো দাগযুক্ত গাঢ় হলুদ কলা প্রাকৃতিক পরিপক্কতা এবং মিষ্টির ইঙ্গিত দেয়, যা একরঙা উজ্জ্বল হলুদ কলার থেকে আলাদা।
•প্রাকৃতিকভাবে পাকা কলা স্পর্শে সামান্য নরম হয় এবং এতে হালকা মিষ্টি, তাজা সুগন্ধ থাকে।
•খোসার উপর কালো বা বাদামী 'সুগার স্পট' সম্পূর্ণ পরিপক্কতা এবং প্রাকৃতিক মিষ্টি বৃদ্ধির একটি ভালো লক্ষণ।
•যে কলাগুলি খুব নিখুঁত বা একরঙা উজ্জ্বল হলুদ দেখায়, সেগুলির বিষয়ে সতর্ক থাকুন, কারণ এটি কৃত্রিমভাবে পাকানোর লক্ষণ হতে পারে।

News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦