কাঁচা দুধ পান বিপজ্জনক: হতে পারে অন্ত্রের টিবি, বিশেষজ্ঞরা কাঁচা দুধের বিরুদ্ধে সতর্ক করেছেন

कच्चा दूध पीने से हो सकती है पेट की गंभीर बीमरी

News18•11-03-2026, 20:05

কাঁচা দুধ পান বিপজ্জনক: হতে পারে অন্ত্রের টিবি, বিশেষজ্ঞরা কাঁচা দুধের বিরুদ্ধে সতর্ক করেছেন

•কাঁচা দুধ, বিশেষ করে কাঁচা ডিমের সাথে, পান করা অত্যন্ত বিপজ্জনক এবং গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
•ফোটানো ছাড়া দুধ 'গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল টিউবারকুলোসিস' ঘটাতে পারে, যা সংক্রামিত প্রাণীদের থেকে 'মাইকোব্যাকটেরিয়াম বোভিস' দ্বারা ছড়ায়।
•কাঁচা দুধে থাকা সালমোনেলা, ই. কোলাই এবং লিস্টেরিয়ার মতো বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া গুরুতর ক্র্যাম্প, বমি এবং ফুড পয়জনিং ঘটাতে পারে।
•কাঁচা ডিম ও কাঁচা দুধ একসাথে খেলে হজমতন্ত্র ও লিভারের উপর প্রচণ্ড চাপ পড়ে, যা শরীরকে ভেতর থেকে দুর্বল করে দেয়।
•দুধ ভালোভাবে ফুটিয়ে নিলে ক্ষতিকারক প্যাথোজেন নষ্ট হয়ে যায়, যা এটিকে নিরাপদ করে; অন্ত্রের টিবি সময়মতো ধরা পড়লে নিরাময়যোগ্য।

News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦