রান্নাঘরের টিপস: আটা পোকা-মুক্ত রাখুন! সহজ ঘরোয়া প্রতিকার প্রকাশ পেল
N
News18•15-03-2026, 12:00
রান্নাঘরের টিপস: আটা পোকা-মুক্ত রাখুন! সহজ ঘরোয়া প্রতিকার প্রকাশ পেল
•দীর্ঘদিন সংরক্ষণ বা ঠান্ডা পরিবেশের কারণে আটাতে পোকা ধরে, যা এটিকে ব্যবহার অনুপযোগী ও অস্বাস্থ্যকর করে তোলে।
•বিশাখাপত্তনমের বিখ্যাত শেফ David আটা সংরক্ষণ এবং স্বাস্থ্যকর ব্যবহার নিশ্চিত করার প্রাকৃতিক পদ্ধতি শেয়ার করেছেন।
•শুকনো নিম পাতা (কাপড়ে বেঁধে) আটার পাত্রে রাখলে তাদের কীটনাশক গুণের কারণে পোকা ও ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ হয়।
•আটার পাত্রে ২-৩টি শুকনো লঙ্কা বা ৫-৬টি লবঙ্গ যোগ করলে তাদের তীব্র গন্ধের কারণে পোকা দূরে থাকে।
•তেজপাতার তীব্র গন্ধ পোকা প্রতিরোধ করে; জিপ-লক ব্যাগে আটা ফ্রিজে রাখলেও পোকা হয় না কারণ কম তাপমাত্রায় তারা বাড়তে পারে না। শুকনো পাত্র নিশ্চিত করুন, ভেজা হাতে আটা ধরবেন না এবং ফ্রিজে রাখা আটা ব্যবহারের আগে রোদে শুকিয়ে নিন।
