তিক্ত শসা থেকে ক্লান্ত? মিষ্টি শসা বেছে নেওয়ার শিল্পে পারদর্শী হন!

News18•24-03-2026, 11:43

•শসা না খেয়েই মিষ্টি ও তাজা শসা চেনার সহজ কৌশল শিখুন।
•খুব মোটা, অস্বাভাবিক আকারের, বাঁকা বা অতিরিক্ত বড় শসা এড়িয়ে চলুন; মাঝারি আকারের, সোজা শসা বেছে নিন।
•ভারী শসার পরিবর্তে হালকা, সুষম শসা বেছে নিন, যা অতিরিক্ত পাকা বা তিক্ত হতে পারে।
•গাঢ় সবুজ বা হালকা সবুজ-হলুদ রঙের ত্বক দেখুন; অতিরিক্ত হলুদ শসা এড়িয়ে চলুন।
•তাজা শসা শক্ত ও টানটান হয়; পেটের সমস্যা এড়াতে নরম বা শুকনো প্রান্তের শসা এড়িয়ে চলুন।

✦