বাজারে শসা কেনার সময় ভুল করবেন না! মিষ্টি ও তাজা শসা চেনার জরুরি টিপস জানুন।

News18•19-03-2026, 14:05

•চকচকে, গাঢ় সবুজ শসা বেছে নিন; শুকনো বা হলুদ শসা এড়িয়ে চলুন।
•ডাঁটা পরীক্ষা করুন: শুকনো বা কুঁচকানো ডাঁটা তেতো হওয়ার ইঙ্গিত দেয়; সবুজ, আর্দ্র ডাঁটা ভালো।
•শসা আলতো করে চাপুন; এটি শক্ত হওয়া উচিত, নরম নয়, যা সতেজতার লক্ষণ।
•মাঝারি আকারের, সোজা শসা বেছে নিন; খুব মোটা, বাঁকা বা অসম আকারের শসা এড়িয়ে চলুন।
•শসার গন্ধ নিন, এতে হালকা, তাজা গন্ধ থাকা উচিত; তীব্র বা বাসি গন্ধযুক্ত শসা এড়িয়ে চলুন।

✦