আপেল পরিষ্কারের সঠিক উপায়: বেকিং সোডা দূর করবে কীটনাশক.

News18•06-03-2026, 09:29

•US Food and Drug Administration অনুসারে, আপেল শুধু জলে ধুয়ে নয়, চলমান জলের নিচে ঘষে পরিষ্কার করা উচিত.
•University of Manchester-এর গবেষকরা Journal of Agricultural and Food Industry-তে বেকিং সোডা দ্রবণকে কীটনাশক অপসারণে সবচেয়ে কার্যকর বলে জানিয়েছেন.
•গবেষণায় thiabendazole এবং phosmet দ্বারা দূষিত আপেলকে কলের জল, Clorox ব্লিচ এবং বেকিং সোডা দ্রবণ দিয়ে ধোয়া হয়েছিল.
•আপেলকে বেকিং সোডা ও জলের দ্রবণে 12-15 মিনিট ভিজিয়ে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেললে বেশিরভাগ কীটনাশক দূর হয়.
•খোসার ভিতরে প্রবেশ করা কীটনাশক সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা যায় না, তবে বেকিং সোডা দ্রবণ পৃষ্ঠ পরিষ্কারের জন্য একটি ভালো বিকল্প.

✦