ঘরে তৈরি করুন মুচমুচে বাঁধাকপির কাবাব: সবার জন্য সহজ ও সুস্বাদু নাস্তা!

News18•11-03-2026, 11:56

•বাচ্চা ও বড়দের জন্য ঘরেই তৈরি করুন মুচমুচে বাঁধাকপির কাবাব, একটি সহজ ও সুস্বাদু নাস্তা.
•বাঁধাকপি কুচি করে লবণ দিয়ে 20 মিনিট রেখে জল নিংড়ে নিন, এতে কাবাব আরও মুচমুচে হবে.
•ধনে পাতা, গরম মশলা, হলুদ, চাট মশলা, কাঁচা লঙ্কা, আদা, বেসন, চালের গুঁড়ো ও অ্যারারুট পাউডার মেশান.
•কাবাবের আকার দিয়ে মাঝারি আঁচে সোনালি ও মুচমুচে হওয়া পর্যন্ত ভাজুন.
•গরম গরম কাবাব সবুজ চাটনি বা টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন.

✦