LIVE TV
LOCAL
BENGALI
আপনার জন্য
বিনোদন
জাতীয়
খেলাধুলা
বাজার
ব্যবসা ও অর্থনীতি
জীবনধারা
বিশ্ব
জ্যোতিষ ও ধর্ম
প্রযুক্তি
শিক্ষা ও চাকরি
অটো
রাজনীতি
ভাইরাল
মতামত
Home
Local
Live TV
গুড়ি পড়বা স্পেশাল: ৮টি মহারাষ্ট্রীয় পদ যা উৎসবকে করবে আরও সুস্বাদু!
N
News18
•
17-03-2026, 11:43
গুড়ি পড়বা স্পেশাল: ৮টি মহারাষ্ট্রীয় পদ যা উৎসবকে করবে আরও সুস্বাদু!
•
পুরান পোলি: ছোলা ডাল ও গুড় ভরা মিষ্টি রুটি, এলাচ ও জায়ফলের সুগন্ধে ভরা, ঐতিহ্যগতভাবে ঘি দিয়ে গরম পরিবেশন করা হয়.
•
শ্রীখণ্ড: জাফরান ও এলাচ মিশ্রিত দইয়ের ক্রিমী মিষ্টি, প্রায়শই গরম পুরির সাথে উপভোগ করা হয়.
•
কাটাচি আমটি: পুরান পোলির জন্য ছোলা ডাল সেদ্ধ করার পর অবশিষ্ট জল থেকে তৈরি মশলাদার ও টক ডাল.
•
নিম ও গুড় কা প্রসাদ: গুড়ি পড়বার প্রথম খাবার, জীবনের আনন্দ-বেদনার মিশ্রণকে প্রতীকী করে.
•
অন্যান্য উৎসবের বিশেষ পদগুলির মধ্যে রয়েছে বাটাটা ভাজি, কোথিম্বির ভাদি, साखर ভাত এবং আলু ভাদি, যা থালিতে বিভিন্ন স্বাদ যোগ করে.
News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন
✦
More like this
গুড়ি পড়বা স্পেশাল: বাটাটা ভাজি থেকে साखर ভাত পর্যন্ত ৮টি মহারাষ্ট্রীয় পদ তৈরি করুন
এই ধরনের খবর
অষ্টমী হালুয়া রেসিপি: নবরাত্রি পূজার জন্য বাড়িতে তৈরি করুন এই 6টি সুস্বাদু হালুয়া!
N
News18
শচীন টেন্ডুলকার, সূর্যকুমার যাদব, জয় শাহ গুড়ি পড়বা, মারাঠি নববর্ষের শুভেচ্ছা জানালেন
N
News18
মেওয়ারের ২০০ বছরের পুরনো রাজকীয় পদ: আঙ্গুর-মাখানা সবজি, ফাইভ-স্টার হোটেলের প্রিয়!
N
News18
চেটি চন্দ 2026: ঝুলেলাল জয়ন্তীর জন্য বাড়িতে তৈরি করুন এই 8টি ঐতিহ্যবাহী সিন্ধি পদ!
N
News18
রামনবমী 2026: পঞ্জিরি নাকি ক্ষীর পুরি? জানুন ভগবান রামের প্রিয় ভোগ কী কী.
N
News18
ঈদ-উল-ফিতর: ঘরে তৈরি করুন এই ৭টি ঐতিহ্যবাহী পদ, উৎসবকে করুন আরও বিশেষ!
N
News18