ঘরে তৈরি করুন সুস্বাদু পিস্তা ট্রেস লেচেস: সহজ রেসিপি!

News18•12-03-2026, 10:55

•পিস্তা ট্রেস লেচেস একটি মেক্সিকান ডেজার্ট যা ভারতীয় স্বাদের সাথে মিশে একটি চমৎকার ফিউশন মিষ্টি তৈরি করে.
•স্পঞ্জ কেকের জন্য ময়দা, চিনি, ডিম/দই, মাখন, দুধের গুঁড়ো এবং মিহি করে গুঁড়ো করা পিস্তা ব্যবহার করুন, 180°C তাপমাত্রায় বেক করুন.
•'থ্রি মিল্ক' মিশ্রণ তৈরি করতে কনডেন্সড মিল্ক, ইভাপোরেটেড মিল্ক এবং হেভি ক্রিম ব্যবহার করুন, পিস্তা এসেন্স ও এলাচ গুঁড়ো যোগ করুন.
•ঠান্ডা কেকের উপর কাঁটাচামচ দিয়ে ছোট ছোট ছিদ্র করুন এবং ধীরে ধীরে দুধের মিশ্রণ ঢালুন যাতে কেক রসালো হয়.
•কেকটি 3-4 ঘন্টা বা সারারাত ফ্রিজে রাখুন, পরিবেশনের আগে হুইপড ক্রিম এবং কাটা পিস্তা দিয়ে সাজিয়ে নিন.

✦