বাজার ভুলে যান! ঘরেই তৈরি করুন তাজা ও সুস্বাদু ফুলকি, এই সহজ ধাপগুলি অনুসরণ করুন.

News18•24-03-2026, 16:03

•ঘরেই তাজা, মুচমুচে সুজির ফুলকি (গোলগাপ্পে) তৈরির সহজ রেসিপি শিখুন।
•রান্না বিশেষজ্ঞ জ্যোতি সুজি, ময়দা, লবণ এবং বেকিং সোডা ব্যবহার করে একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন।
•মূল ধাপগুলির মধ্যে রয়েছে শক্ত ময়দা মাখা, বিশ্রাম দেওয়া, পাতলা পুরি বেলা এবং সঠিকভাবে ভাজা।
•নিখুঁত ফুলকি তৈরির টিপস: ভাজার সময় আলতো করে চাপুন এবং নিশ্চিত করুন পুরি খুব বেশি মোটা না হয়।
•ঠান্ডা ফুলকি একটি এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন যাতে এটি দীর্ঘক্ষণ মুচমুচে থাকে এবং পানিপুরি, দহিপুরি বা চাট হিসাবে উপভোগ করুন।

✦