তরমুজ মিষ্টি না পানসে? না কেটেই চেনার সহজ কৌশল!

News18•27-03-2026, 13:02

•ডোরাকাটা দাগ দেখুন: দুটি ডোরাকাটা দাগের মধ্যে 2 আঙুলের ফাঁক থাকলে তরমুজ ভালোভাবে পাকা এবং মিষ্টি হবে।
•হালকা চাপ দিন: সামান্য নরম হলে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত; খুব নরম বা খুব শক্ত হলে নষ্ট বা কাঁচা হতে পারে।
•ওজন অনুভব করুন: হালকা তরমুজ পাকা ও মিষ্টি হয়; খুব ভারী তরমুজ প্রায়শই কাঁচা হয়।
•বাদামী জালের মতো প্যাটার্ন এবং গাঢ় হলুদ/হালকা সোনালী রঙ পাকলে দেখা যায়; সবুজ ও মসৃণ হলে পানসে হতে পারে।
•ডাঁটা পরীক্ষা করুন: নরম ডাঁটা এবং সামান্য গাঢ় নিচের অংশ প্রাকৃতিক পাকানোর ইঙ্গিত দেয়; খুব হালকা বা সাদা নিচের অংশ এড়িয়ে চলুন।

✦